Dortík á la Míša řezy

Zkombinovala jsem zde 2 recepty z MMB. A to recept pí. Olgy Š. (ID 78825) ,,Senzační Míša řezy" a recept pí. Dany Š. (ID 27990) ,,Dort z Míša řezů). Tímto jim chci moc poděkovat za inspiraci.

Postup: Vajíčka utřeme s cukrem, přidáme mléko, olej a opatrně přisypáváme polohrubou mouku, do které jsme přidali prášek do pečiva. Nakonec ještě obarvíme těsto kakaem. Vše pěkně promícháme. Těsto nalijeme do vymazané, strouhankou vysypané dortové formy (d=26 cm). Pečeme ve vyhřáté troubě při 170°C cca 30 minut. Upečený korpus necháme zcela vychladnout,aby se nám dobře krájel. Korpus rozkrojíme tak,aby vrchní část byla vyšší než spodní. Vrchní díl rozkrojíme do 5 kruhů,které ještě překrojíme na půlku,aby se nám dobře přenášely.Spodní díl pomažeme náplní a po té na něj přeneseme 1., 3. a 5. kruh. Vzniklé mezery zaplníme náplní. Po té naneseme na místa, kde není ve spodním díle těsto, zbylé 2 kruhy. Opět od středu vyplňujeme mezery. Mně bohužel nezbyla náplň, abych potřela celý dort, takže jsem to vyřešila tak, že to vypadá jako dort dvoupatrový. Náplní jsem ještě potřela boky obou pater dortu. Dort dáme po té alespoň na 1 hodinu do ledničky, aby nám náplň ztuhla. Po té si připravíme čokoládovou polevu a počkáme chvilku,aby nebyla tak horká, jinak by nám mohla náplň stékat (máslo by se mohlo rozpustit).Celý dort polijeme čokoládou a spodní část můžeme ještě posypat strouhaným kokosem.Ze zbylé čokolády a kokosu si vytvoříme 8 kuliček,které ještě použijeme na dozdobení dortu.Vše dáme chladit do ledničky. Po té si ještě můžeme připravit polevu z bílé čokolády a dozdobit povrch dortu. Není to moc složité...Pusťte se do toho.Přeji hodně štěstí.

Nepočítala jsem s tím,že to bude tak velký dort.Docela mě to překvapilo. Je mi 19 let a peču moc ráda. Asi před týdnem jsem objevila tyto stránky a jsem naprosto nadšená. Až zase něco vyzkouším, určitě se s vámi podělím o své zkušenosti a zážitky při práci...PEČENÍ ZDAR :)